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sábado, 5 de março de 2016

As receitas que deram certo. ..

Que tal um macarrão com legumes linguiça para o almoço? Essa receita meio maluca pelos ingredientes mas que ficou um delicia. E fica a dia ,cozinhar é uma mistura de talento (que vem com o tempo e tentativas frustradas), instinto, e muita fome kkkk.

Bom vamos aos ingredientes:
-meio pacote de macarrão
-meia beringela
-três quiabos
-dois giló
-meia cebola
Um punhado de temperos;
-baiano
-completo (tipo arisco)
-salsa desidratada
-sal
-óleo ou azeite.

Modo de fazer:

Em uma frigideira coloque o óleo e a linguiça sem a pele, ao mesmo tempo coloquei o macarrão para cozinhar.
Pique em pedaços bem pequenos a beringela, quiabos, giló e a cebola. Quando a linguiça estiver quase frita coloque os legumes e os temperos e mexa bem deixe refogar um pouco, enquanto isso escorra o macarrão mais deixe um pouco da água do cozimento.
Quando você sentir que os legumes estão meio moles coloquei o macarrão e um pouco da água e vá mexendo até secar água. Pronto você já está com seu almoço pronto.
E para finalizar no prato aquele queijo ralado. Espero que gostem e se poder me digam se gostaram, bjim.